Ernährungsberatung & Gesundheitsblog
Individuelle Ernährungsberatung für einen gesunden Lebensstil. Fundierte Informationen, persönliche Begleitung und praktische Tipps für deinen Alltag.
Wenn Sie an Fenchel denken, fällt Ihnen wahrscheinlich zuerst die markante Knolle mit ihrem leicht süßlichen, an Anis erinnernden Geschmack ein. Manche lieben sie als knackigen Salat oder geschmortes Gemüse, andere verbinden Fenchel vor allem …
Der Schwarze Holunder – eine traditionsreiche Heilpflanze mit Geschichte Wenn sich im späten Frühjahr die cremeweißen Blütendolden des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra L.) öffnen und ihren unverwechselbaren Duft verströmen, beginnt für viele Kräuterliebhaber eine der …
Wenn im Spätsommer und Herbst die Hagebutten an den Rosensträuchern leuchten, sieht es aus, als hätte die Natur kleine rote Laternen angezündet. Sie hängen an Hecken, Waldrändern, Feldwegen und alten Gartenzäunen. Viele kennen sie aus …
Kennst du dieses Gefühl, wenn dein Körper eigentlich ruhig dasitzt, aber innerlich alles weiterläuft? Die Gedanken springen von einem Thema zum nächsten, der Brustkorb fühlt sich eng an, die Schultern sind angespannt und selbst kleine …